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"Le persone vengono al nostro ristorante Hiasl´s Stubn per trascorrere del tempo inseme". Il nostro ristorante a Serfaus é, infatti, un amato punto di ritrovo - sia per gli abitanti locali che per i turisti. E questo ha tanto valore. Qui non solo l´accogliente atmosfera tirolese vi invita a fermarvi e divertirvi, ma anche la ricca cucina tipica, orgogliosamente proposta e rivisitata fantasiosamente dalla nostra squadra di cucina. Dalla zuppa di canederli allo speck fino allo strudel di mele, vengono sempre selezionati ingredienti di prima scelta, possibilmente regionali, per poter creare con amore tanti piatti gustosi per voi. E visto che siamo di ampie vedute, sul menú sono presenti anche piatti internazionali. E non abbiate paura, non parliamo solo il dialetto locale, ma anche il tedesco. A presto e buon appetito!

Gerald Kirschner
Junior- und Küchenchef
Richiesta prenotazione tavolo
- Le richieste di prenotazione tavoli vengono elaborate tutti i giorni a partire dalle ore 15:00
Le prenotazioni dei tavoli sono possibili solo per la corrente stagione.
PRE-ABBIGLIAMENTO FONDENTE a partire da 2 persone fonduta svizzera al formaggio e da 2 persone fonduta con zuppa con carne di manzo
PRE-ABBIGLIAMENTO FONDENTE a partire da 2 persone
Le prenotazioni effettuate per la fascia oraria delle 17:45 hanno una durante fino alle ore 20:00
Orari di apertura
- tutti i giorni dalle 15:00-23:00
- tavola calda dalle 15:00 alle 21:30
- Menú
- Vi auguriamo buon appetito e un piacevole soggiorno.








Il nostro maestro
delle pentole
„Cucinare é la mia passione! Per poterla esprimere al meglio i migliori e fedeli compagni di avventura sono gli ingredienti freschi e del posto.“

Gerald Kirschner
Junior- und Küchenchef
Puro piacere
Cosa c´è sui nostri piatti? Prelibatezze gastronimiche della cucina locale ed internazionale, piatti vegani e vegetariani e volentieri su richiesta anche menú specifici. Venite da noi con le vostre richieste, saremo felici di accontentarvi. Per gli ospiti piú piccoli abbiamo un menú per bambini. cosí tutti sono felici.


Regionale
& di Stagione
Nella nostra regione crescono molti prodotti di ottima qualitá, quindi é nostra premura ed interesse utilizzare questi tesori regionali nella nostra cucina. Siamo dell´idea che con prodotti di alta qualitá e del Tirolo, si possono cucinare i piatti locali nel migliore dei modi e questo secondo le ricette tradizionali. Siamo quindi ben felici di rinunciare a prodotti precotti. Semplicemente perché tutto ha un sapore migliore e soprattutto é piú onesto. Per noi e per voi.
Feste e cerimonie
Avete voglia di festeggiare qualcosa nell´accogliente e invitante ambiente della Hiasls’s Stubn? Ne siamo molto felici! Per matrimoni, feste di compleanno, battesimi o feste di Natale il nostro hotel a vi offrirá un una cornice accattivante e accogliente. Per far sí che la festa riesca bene, vi metteremo a disposizione un servizio individuale e familiare. In base alle vostre richieste, stileremo un´offerta adatta a voi includendo la decorazione, il menú e la cornice generale. Qui troverete il luogo perfetto che soddisferá pienamente i vostri desideri.





La selezione di vini di
Reinhard
Un buon vino non puó mancare e visto che l´Austria anche in quest´ambito ha molto da offrire, il 90% dei nostri vini sono di provenienza austriaca. Come anche il Gabriela Cuvée di Leo Hillinger, con il quale sicuramente riusciremo a sorprendervi. Saremo lieti di consigliarvi quali vini armonizzano meglio con le portate scelte.
Touristic Award
"Best Restaurant"
La nostra Hiasl's Stubn é stata premiata con il Top-of-the-Mountains Touristic Award 2016 nella categoria "Best Restaurant". La premiazione si é tenuta per la prima volta nella nuova sala concertistica si arlberg1800 a St. Christoph. In questa „Night of the Touristic-Awards“ furono distribuiti gli ambiti premi definiti con amore "Oscar delle Alpi". E cosa vogliamo aggiungere, abbiamo vinto un Oscar delle Alpi! :)

Area giochi per bambini
La nostra area giochi per bambini é situata nelle vicinanze della portineria e offre tanto divertimento e intrattenimento per i vostri bambini. computer per bambini, giochi, airhockey, un joy toy sono solo alcuni dei giochi che intratterranno i vostri piccoli. Nel frattempo voi grandi potrete rilassarvi nel Ristorante Hiasl's Stubn oppure nella nostra lobby. ;)



Tuto bene
Ci siamo sentiti molto a nostro agio con la nostra famiglia.
Il cibo era davvero buono. Il personale era molto cordiale.
Torneremo molto presto. Grazie
Geli, jgennaio 2013
Vengo all'Hiasl da oltre 20 anni. È un must quando si è a Serfaus.